モンペリエのブログ

お盆が明けましたが、まだまだ暑い日が続いていますね

そんな暑い中、モンペリエは新作スイーツを続々とお出ししています。


その中の一つ、夏を感じるスイーツ「タルト・オ・トロピック」

ココナッツのプリン生地に、パイナップルの果肉を入れて焼き、イタリアンメレンゲを絞って仕上げた一品です。

表面をキャラメリゼしてありますので、これがポイントです

めちゃめちゃ美味しいですよ

ぜひぜひ、お試しくださいませ。